El vino es una mezcla de Cabernet-Malbec, con características propias y de cepa autóctona de viñas no injertadas, regadas por aguas de deshielo de las montañas.
Su cultivo es totalmente orgánico y el vino es embotellado manualmente sin purificación ni filtrado.
50 % Cabernet / 50 % Malbec